仙桃盛利资金链断裂之际—— 供销社“拉一把”带来转机

　　位于仙桃市沔城回族镇的湖北盛利食品有限公司，一年最多加工各类农产品3万多吨，鮰鱼、小龙虾、西蓝花等速冻食品远销全球各地。

　　关键时刻，省供销社旗下的湖北供销中和农产品大市场集团有限公司（简称“中和市场集团”）伸出援手，注入资金，盘活资源，盛利食品迅速恢复生产。今年4月至8月，该企业累计加工各类农产品8000多吨，产值达7000万元，同比增长约40%。

　　盛利食品创立于2014年，是一家集农产品加工、出口为一体的外向型企业，也是全国出口美国鮰鱼的19家企业之一，在我省加工速冻果蔬和水产调制食品企业中名列前茅。

　　2019年，盛利食品投入6000多万元，新增两条蔬菜加工生产线，但产量一时难以提升，再加上受疫情影响，导致该企业雪上加霜，资金链断裂，对外负债高达6522万元。

　　“三年没有出口，企业几乎处于半停产状态。”盛利食品总经理武江华说，由于流动资金不足，企业只能接代加工业务，或将产品卖给其他出口商代出口。去年疫情期间，该企业只好将厂房租给口罩生产商使用。

　　今年4月，眼看着小龙虾上市季越来越近，同行们都在摩拳擦掌，做着开工前的准备，盛利食品却一筹莫展。

　　“缺乏流动资金，没有加工原料，生产设备无力维修，产能也提不起来。”面对小龙虾收购生产旺季，武江华急得直跺脚，到处找门路。

　　今年3月，在仙桃市供销社、沔城镇政府的引荐下，中和市场集团到盛利食品调研，发现这家企业虽然暂时陷入困境，但现有的加工厂房、出口资质仍是其优势所在，扭亏止滑并非不可能。

　　长期以来，中和市场集团“根植江汉、服务三农”，形成了涵盖农产品种植基地、水产品养殖基地、农产品加工、冷链物流、农产品电子商务为一体的农产品全产业链体系。

　　“我们有流动资金、供销品牌以及专业管理团队，能和盛利食品深度合作，发挥各自领域优势，共同打造农产品加工基地。”中和市场集团总经理雷萍说。

　　4月7日，盛利食品和中和市场集团全资企业——湖北供销江汉平原菜篮子工程有限责任公司签订项目合作协议。中和市场集团为该合作项目融资5000多万元流动资金，支持双方收购原料、升级设备、提升产能，还就水产品深加工开展合作经营。

　　“我们为盛利食品新增了龙虾蒸煮冷却生产线、真空包装机、鮰鱼开头机、鱼肉滚动机等设备，新增设备及改扩建工程多达60项。”雷萍介绍，中和市场集团还选派出副总经理王阮平担任菜篮子公司董事长，带领6人团队进驻盛利食品，合作开展农产品收购加工，同时帮助盛利食品建立了规范的管理制度，开拓了新的销售市场。

　　在中和市场集团的帮助下，盛利食品还成功与正大集团“牵手”。“作为顶尖饲料企业，正大集团对接了很多水产养殖企业，能为我们提供货源，而我们也能为正大集团提供食品加工服务。”武江华说。

　　得益于中和市场集团健全的农产品产业链，由盛利食品加工的鮰鱼，将大量“游”向国内老百姓的餐桌。眼下，盛利食品已经对接了国内一家大型餐饮连锁店，预计年销售鮰鱼将达到1500吨。

　　生产线日下午，盛利食品生产车间，加工人员全副武装，他们戴着头套、手套、口罩，穿着围裙、胶鞋，一片忙碌。

　　湖北日报全媒记者看到，一条条黑色的鮰鱼像快递一样进入加工流水线后，被自动分拣、称重，随后流转到相应的工位，由加工人员破头、开背、清洗、腌制、装袋抽线多个环节、七八个小时后，再呈现到眼前时，就已经是可以直接下锅的半成品了，这就是消费者经常在餐馆吃的烤鱼。

　　“连锁餐饮店对鱼的大小要求严格，以前的设备分拣不精细，经常要人工再分拣一遍，现在分拣更精细了，还能直接称重。”武江华说，通过厂房扩建，新增改造设备，车间整体产能提高了50%，效率提升了20%至30%，员工人均月工资提高700元至800元。

　　“忙‘翻’了，接下来都没有空档！”王阮平告诉记者，4月至7月才经历了小龙虾加工的高峰期，加工产值达到6000多万元。现在除了加工鮰鱼，还有毛豆、藕片，下个月将迎来西蓝花加工的高峰期。

　　据了解，目前，盛利食品已形成旺季以小龙虾、鮰鱼等水产品加工为核心业务，淡季以毛豆、松花菜、莲藕、西蓝花等速冻蔬菜加工为补充的产业体系，预计今年产值将达到1.5亿元。